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아빠가 하는 부추전과 부추 겉저리, 그리고 부추된장국~ 웅이랑 시장에 갔습니다. 부추가 아주 실하고 저렴하더라고요.2천원이면 온 가족이 두어끼 먹을 요리를 할 수 있겠다 싶더군요.그래서 질렀습니다. 부추를 새끼손가락 크기로 듬성듬성 잘랐습니다. 이건 부추 겉저리.다진 마늘에 양파랑 양념장 버무려서 깨뿌려 먹으면 입맛 돋구죠. ^^ 양념장이 관건이죠?액젓 약간, 참기름, 다진마늘, 깨, 파, 고춧가루, 매실액 잘 섞어서 양념장을 만들었습니다. 다음은 부추전숭덩숭덩 자른 부추전에 물(가능하면 멸치다시육수)에 밀가루 풀고, 남은 호박 편썰어서 넣었습니다. 아! 버섯도 좋겠더라고요. 같이 넣어요~ 소금도 약간 넣어 간을 해주고요. 모양 이쁘게 밀가루액 넣어가며 빈 칸을 이어붙여 줍니다.기름은 충분히 하고 불은 약하게...절대 서두르면 안 되는게 전이지요~ 윽...다.. 더보기
중소형 기름난로 종결자! 센고쿠 휴텍스 HKP-S28 구매기/사용기 종합 중소형 기름난로 종결자! 센고쿠 휴텍스 HKP-S28 구매기/사용기 종합 아지트에 겨울 난방 용품 하나는 있어야 겠더라고요.전에 가지고 있던 녀석(아래)이 있기는 한데, 이게 전기먹는 하마더라고요.처음 살 때는 싸지만, 유지비용이 엄청납니다. (*대우 모닝컴, 타워형 제품. 전기먹는 하마. 이유는 아래에...) 아지트의 넓이는 40제곱미터 가량입니다. 10평이 좀 넘네요.10평을 기준으로 어떤 온열기가 좋을까 생각을 해봤습니다.1/3은 바닥 난방이 들어온다는게 좋은 걸까 생각을 하다가 일단 차치하고 난로 하나 둔다는 생각으로 조사! 일단 알아야 할 것은 1. 절전형 히터의 의미? 절전형 히터에 대해 알아봅니다. 우선 그 "절전형"이라는 의미에 속지 말아야 합니다. 특히, "하루 8시간을 써도 전기요금이 .. 더보기